همبرگر خانگی

همبرگر خانگی

همبرگر#خانگی
سلام ب همگی🙋‍♂️ صبح بخیر،

#همبرگر_خانگی

گوشت چرخ کره 300 گرم الزاما پر چرب (میکس گوساله و گوسفند)
سویا 2_3 مشت
پیاز ریز رنده شده و آب گرفته شده2 عدد بزرگ
سیر 2_3 حبه
تخم مرغ 1 عدد
نمک فلفل (پودر سوخاری1 قاشق) پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری

گوشت چرخ شده من کم چرب بود از دمبه گوسفندی واسه چرب شدن گوشت استفاده کردم
اول سویا رو شستم بعد فشار دادم تا آب آن خارج بشه.

همه مواد رو توی میکسر گذاشتم تا کاملا یکدست بشن

همبرگر ها رو قالب زدم و توی فریزر واسه 2_3 ساعت گذاشتم تا زمان سرخ کردن متلاشی نشه

کاملا مثل بیرونی شد😋
🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹🍥🌹

برای نمایش همه ی غذاهای کانال الی جون اینجا کلیک کنید