پیراشکی شکلاتی
– پیراشکی_شکلاتی موادلازم: پودرخمیر مایه 1 قاشق غذاخوری کره 100 گرم 2 عددتخم مرغ نصف لیوان شیر نصف پیمانه شکر آرد 3_2 لیوان طرزتهیه: ابتداخم..
پیراشکی شکلاتی
پیراشکی_شکلاتی
موادلازم:
پودرخمیر مایه 1 قاشق غذاخوری
کره 100 گرم
2 عددتخم مرغ
نصف لیوان شیر
نصف پیمانه شکر
آرد 3_2 لیوان
طرزتهیه: ابتداخمیرمایه ویک قاشق ازشکر راداخل شیر ولرم بریزید وصبر کنید حدود 15 دقیقه تاعمل بیاد وپف کنه
سپس تخم مرغ وبقیه شکر و کره به دمای محیط رسیده رواضافه کرده مخلوط کنید
سپس ارد رو کم کم اضافه کنید تاخمیر نرمی بدست بیاد که بدست نچسبه
من 2ونیم لیوان ارد ریختم خوب شد
سپس روی خمیررو باپلاستیک فریزر بپوشانید و درفضای محیط بمدت یکساعت قراربدیدتاحجمش دوبرابر بشه
سپس ازخمیر چانه های کوچکی بردارید وروش یه کم شکلات صبحانه بمالید(میتونید شکلات صبحانه نزنید وساده درستش کنید یا پیراشکی رو سرخ کنید و بعد اولش که داغه شکلات صبحانه یاکرم توش بذارید) وگردش کنید توروغن زیاد که کاملا داغ شده باشه سرخش کنید
نظرات کاربران