کاراکوش تاتلیسی
– این شیرینی اسمش#کاراکوش_تاتلیسی هستش کاراکوش به ترکی میشه پرنده سیاه😅فر هم لازم نداره پس همگی می تونید درستش کنید🤗 واما موادلازم👇👇..
کاراکوش تاتلیسی
این شیرینی اسمش#کاراکوش_تاتلیسی هستش کاراکوش به ترکی میشه پرنده سیاه😅فر هم لازم نداره پس همگی می تونید درستش کنید🤗
واما موادلازم👇👇👇
یک عدد تخم مرغ
یک ق غ خوری شکر
یک ق چ خوری نمک
یک چهارم لیوان روغن مایع
نصف لیوان اب جوش
یک ق م خوری وانیل
یک ق غ خوری بکینگ پودر
آرد به مقدار لازم
یک ق غ خوری سرکه یا اب لیمو
برای بازکردن خمیر پودر نشاسته
برای شربت هم👇
دولیوان شکر،دولیوان اب ،کمی اب لیمو،مایل بودین کمی دارچین ودوق غ خوری هم عسل مخلوط کنید روی حرارت بزارین تاکمی غلظت بگیره وبزارین کنار واما مراحل 👇👇👇
تخم مرغ ،شکر،نمک،وانیل،داخل ظرف بزرگی مخلوط کنید بعد ابجوش وروغن رواضافه کنیدخوب مخلوط کنید دراخر ارد روکم کم اضافه کنید تا خمیرشکل بگیره بکینگ پودر هم اضافه کنیدخمیر روخوب ورز بدین بعد یک ربع در دمای محیط استراحت بدین ،بعدخمیر رو دوقسمت تقسیم کنید هرقسمت رو پهن کنید وبرای پهن کردن ازپودرنشاسته استفاده کنید سطح خمیر کاملا اغشته به پودر نشاسته بشه وبعدرول کنید وبه قسمتهای کوچیک تقسیم کنید به ویدیو خوب دقت کنید،حالا دوباره قسمتهای تقسیم شده خمیر رو باوردنه صاف کنید مثل تصویر بعد داخل روغن داغ سرخ کنید تا بازبشن شکل بگیرین باید توروغن شناورباشن ومرتب داخل روغن حرکت داده بشن بعدازسرخ شدن داخل شربت خنک شده فروببرید وروش با پودر گردو یا پسته تزیین کنید طعمش مثل باقلوا میشه😋😋😋 #ترجمه_جمیله #تاتلی#عصرونه
نظرات کاربران
من واسه مهمونهام درست کردم. کلی خوردن.
چقدرم خوش اب و رنگه😍
کاش دستورشو بنویسی تو قسمت دستور پختها ارسال کنی موندگار بشه
ممنونم👌👌
سوالات متداول
❓ سلام توویدئو نمک استفاده نکرده تو توضیح هم نگفتین نمک میخواد؟بگینگ پودرش زیاد نیست یه ق س؟
✅ چرا تو توضیح گفته شده با دقت بخون.
❓ لطفا کمکم کن فیلمش باز نمیشه و نمیفهمم گفتید وقتی برش زدیم دوباره با وردنه صافش کنیم یعنی چجوری؟از کجا میتونم فیلمش رو ببینم
✅ اول نازک با وردنه باز میکنی بعد نشاسته روش میریزی وبا دست پخش میکنی بعد رول میکنی بعد رول ها رو برش ۲ سانتی بده بعد رولها رو با وردنه صاف میکنی و در روغن فروان سرخ میکنی.
❓ عزیزم این موادش چیه الان؟؟؟؟؟؟؟؟
✅ زیرش دستورشو نوشتم میتونی ببینی عزیزم.