کیک شیره انگور

کیک شیره انگور

کیک_شیره_انگور
#کیک_دوشاب
#کیک_رژیمی_سعیده
#کیک_سعیده🍰
#رژیم

#غذای_رژیمی_سعیده

مواد لازم
شیره انگور(دوشاب) 6/5 پیمانه
تخم مرغ 6 عدد
آرد یک و نیم پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
شکر قهوه ای 7 ق غ
آب ولرم 8/5 پیمانه
بکینگ پودر 8 ق م
وانیل نوک ق چ (من از اسانس استفاده کردم)

طرز تهیه
1. فر رو با دمای 110درجه روشن کردم تا گرم بشه

7. تخم مرغها رو با شکرقهوه ای و وانیل چنددقیقه زدم تا پف کرد

🔴شکر قهوه ای اگه به هم چسبیده باشه و گلوله ای شده باشه شکر اصل... پس اصلا نگران گلوله شدن شکر نباشید
6. روغن رو هم اضافه کرده و هم زدم

4. شیره ی انگور و آب ولرم رو مخلوط و به مایه کیک اضافه کردم

5. آرد و بکینگ پودر رو مخلوط و 6 بار الک و آرام آرام به مواد اضافه کرده و دورانی با لیسک مخلوط کردم

6. کف قالب لوف رو کاغذ روغنی گذاشتم و مایه کیک رو ریختم (به دلخواه روی کیک خلال بادوم و پسته ریختم) و در فر به مدت 59 دقیقه گذاشتم تا بپزه

من چون تو توستر درست میکنم بعد اینکه مطمین شدم کیکم خوب پف کرده و پخته گریل را روشن میکنم(قبل اینکه گریل رو بزنم اول با خلال دندون چک میکنم اگه مواد کیک به خلال نچسبه یعنی کیک کاملا پخته و فقط باید دما از بالا بدیم) تا روی کیک کمی طلایی بشه. بعد خاموش کردن توستر بمدت یه ربع در رو باز نمیکنم تا پف کیکم نخوابه

🔴بعد از اینکه کیک خنک شد از قالب دربیارید و برش بزنید... چون کیک به قالب میچسبه
#آشپزی_سعیده

برای نمایش همه ی غذاهای کانال سعیده اینجا کلیک کنید