ته انداز مرغ

ته انداز مرغ

سلام دوست جونیای مهربون ، این ته دیگ خوشمزه رو میتونید با هر قسمتی از مرغ که دوست دارید و هر نوع پلویی درست کنید. من بالهای مرغی که هربار از خرید مرغ باقی میمونه رو استفاده کردم

اول مرغ هارو با نمک و فلفل و آبلیمو مزه دار میکنم. ته قابلمه نچسب روغن ریخته و بالها رو میچینیم. مابین اونهارو با سیب زمینی پر کرده و نصف استکان زعفران دم کرده روشون می ریزیم. پلویی رو که آبکش کردیم روش بکشید ( من نخود پلو ریختم). روی حرارت میذاریم تا سه ربع بپزه

نکته:نیازی به پخت مرغ قبلش نداره ، اگه از ران مرغ یا تکه های درشت مرغ استفاده کردید پخت را یکساعت تا 1.5 انجام دهید

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه ته انداز مرغ اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ¤* Elnaz *¤ اینجا کلیک کنید