حلوای هویج
– سلام حلوای هویج آرد 1لیوان آب نصف لیوان گلاب نصف لیوان شکر یک و نیم لیوان زعفران آب کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری هویج نیم کیلو یا 5 عدد متوسط..
حلوای هویج
سلام
حلوای هویج
آرد 1لیوان
آب نصف لیوان
گلاب نصف لیوان
شکر یک و نیم لیوان
زعفران آب کرده غلیظ 2 قاشق غذاخوری
هویج نیم کیلو یا 5 عدد متوسط
روغن مایع نصف لیوان
طرز تهیه
ابتدا هویج ها را پوست کنده با سه لیوان آب بپزید تا آب در ظرف خشک شود
هویج ها و نصف لیوان آب و گلاب و زعفران و شکر را با هم در میکسر ریخته یا با گوشت کوب برقی خوب له کنید و روی حرارت بگذارید تا ذرات شکر حل شوند
آرد را به روغن در ماهیتابه ای حرارت دهید تا رنگ آن طلایی شود و و بقیه مواد را به آن اضافه کنید و خوب هم بزنید تا کاملا مخلوط شوند. نوش جان
#حلوا_هویج
#افطار