حلوای هویج

حلوای هویج

حلوا_#هویج

هویج 500 گرم

آرد سفید 125 گرم
شکر 350 گرم
گلاب 2/3 پیمانه

روغن 2/3 پیمانه

هل یک قاشق مرباخوری

----
هویج را داخل قابلمه ریخته و روی آن آب یا شیر میریزیم به اندازه ای که روی هویج ها را بگیرد . قابلمه را روی حرارت گذاشته تا هویج ها پخته شده و شیر یا آب کاملا جذب هویج شود و چیزی باقی نماند.سپس کامل میکیس و له میکنیم

هویج را داخل قابلمه ریخته و هم میزنیم تا آب هویج کشیده شده و وسط ظرف جمع شود
آرد رو که قبلا تفت دادیم(بدون تغییر رنگش) اضافه میکنیم و بلافاصله بقیه ی مواد رو هم میریزیم و به مدت زمان زیادی تفت میدیم تا حلوا وسط ظرف جمع شود

نوش جان

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Z@m اینجا کلیک کنید