دسر موکا
– مواد لازم: شیر 2 لیوان شکلات 100گرم شکر 50 گرم خامه صبحانه 1 پاکت پودر قهوه 1 قاشق سوپخوری(من بعضی مواقع نمیریزم) پودر ژلاتین 3 ق غ آب سرد 1/2 لی..
دسر موکا
مواد لازم:
شیر 2 لیوان
شکلات 100گرم
شکر 50 گرم
خامه صبحانه 1 پاکت
پودر قهوه 1 قاشق سوپخوری(من بعضی مواقع نمیریزم)
پودر ژلاتین 3 ق غ
آب سرد 1/2 لیوان(برای حل کردن ژلاتین)
طرز تهیه:
خامه رو تو ظرف میریزیم و روی بخار کتری قرار میدیم تا یکم روون بشه، شکلات و شکر رو اضافه می کنیم و هم میزنیم تا کاملا یه دست بشن.شیر و پودر قهوه رو اضافه و مخلوط میکنیم
پودر ژلاتین رو 1/2پیمانه آب سرد مخلوط و به روش بن ماری حل میکنیم.در آخر به مخلوط خامه و شکلات اضافه میکنیم،تو قالب میریزیم به مدت 4ساعت تو یخچال 0ممیذاریم تا کاملا بسته بشه.نوش جان
----
مرسی از نگاه مهربونتون😘