پنکیک خونگی

پنکیک خونگی

پنکیک

مواد لازم:
ارد: یک پیمانه
شیر: یک پیمانه
روغن مایع: 4قاشق غذاخوری
تخم مرغ: 1عدد
بکینگ پودر: یک قاشق چایخوری
شکر: یک قاشق غذاخوری
نمک: نوک قاشق چایخوری
وانیل: مایع چند قطره
طرز تهیه:

ارد رو الک کنید، مواد خشک رو مخلوط کنید، تخم مرغ رو کمی با چنگال بزنید همراه با وانیل به مواد خشک اضافه و مخلوط کنید شیر و و روغن رو به ترتیب اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه. مایع رقیقی به دست میاد.(هیچ کدوم از مراحل نیاز ب همزن برقی نداره و همزن دستی کفایت میکنه)
یک تابه نچسب رو بذارید داغ شه و اصلا چرب نکنید، ب اندازه یه ملاقه کوچیک از مواد وسط تابه بریزید وقتی روش حباب ایجاد شد، برش گردونید تا سمت دیگشم بپزه. ممکنه یکی دوتای اولی به خاطر خوب داغ نشدن تابه کمی بچسبه ولی بعد که تابه حسابی داغ بشه این مشکل برطرف میشه و پنکیک ها راحت جدا میشن.

_لابه لای پنکیک ها میتونید از عسل، خامه، مربا، نوتلا، شکلات صبحانه، موز، توت فرنگی و انواع مغزیجات استفاده کنید.

_برای پنکیک شکلاتی یک الی دو قاشق از آرد کم کنید و به جاش پودر کاکایو بریزید. در این صورت شکر رو یکی دو قاشق بیشتر بریزید اگه تلخی پودر کاکایو رو نمی پسندید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Swt_artt اینجا کلیک کنید