کوفته گوشت و پنیر

– سلام مهربونا ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای خوشگلتون 😘🙏❤❤❤ این کوفته با پنیر طعم متفاوت و جالبی داره 😋 گوشت چرخ کرده 300 گرم پنیر ..

کوفته گوشت و پنیر - Nafiseh.64

کوفته گوشت و پنیر


سلام مهربونا ممنونم از تک تک لایکها و کامنتهای خوشگلتون 😘🙏❤❤❤
این کوفته با پنیر طعم متفاوت و جالبی داره 😋
گوشت چرخ کرده 300 گرم

پنیر کیبی 12 قطعه

تخم مرغ 2 عدد
برنج 2 1/2 پیمانه

لپه 1/2 پیمانه
تره فرنگی 100 گرم
پیازچه 100 گرم
جعفری 200گرم

شوید 50 گرم
آویشن خشک به مقدار دلخواه

عصاره مرغ یک عدد
رب گوجه 3 قاشق غذا خوری

آب یک لیوان بزرگ

روغن زیتون سه قاشق غذاخوری

نمک ، فلفل ، زردچوبه به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا برنج و لپه را به همراه عصاره ی مرغ 30 دقیقه می پزیم و آبکش می کنیم

بعد برنج و لپه را داخل یک ظرف بزرگ ریخته و با گوشت چرخ کرده ، سبزیهای خرد شده ، روغن زیتون ، نمک ، فلفل ، زردچوبه ، تخم مرغ خام خوب ورز می دهیم

بعد داخل هر کوفته یک قطعه پنیر کیبی قرار داده کوفته ها را می بندیم

برای سس روی کوفته ها ، 8 قطعه پنیر کیبی را با رب گوجه ، مقداری روغن و یک لیوان آب داخل مخلوط کن ریخته تا مخلوط شوند . بعد روی کوفته ها بریزید و داخل فر با درجه حرارت 180 درجه قرار داده به مدت تقریبا 40 دقیقه تا بپزند

دوستتون دارم شاد باشید 🌻🌻🌻
#سحری #افطار #ماه_رمضان #ترشی_آلبالو #قوره_شور #نفیسه

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کوفته گوشت و زیتون اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Nafiseh.64 اینجا کلیک کنید