کیک باقلوا
– کیک باقلوا ﺣﻠﻮﻝ ﻣﺎﻩ ﻣﺒﺎﺭﮎ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﻣﺒﺎﺭﮎ ﺑﺎﺩ اگه تو روزای بلند رمضان هوس یک شیرینی خوشمزه پر کالری شیرین کردید که موقع افطار ..
کیک باقلوا
کیک باقلوا
ﺣﻠﻮﻝ ﻣﺎﻩ ﻣﺒﺎﺭﮎ ﺭﻣﻀﺎﻥ ﻣﺒﺎﺭﮎ ﺑﺎﺩ
اگه تو روزای بلند رمضان هوس یک شیرینی خوشمزه پر کالری شیرین کردید که موقع افطار نوش جان کنید به شما پیشنهاد این کیک رو میکنم زود پخته میشه و مثل زولبیا و بامیه زیاد پای گاز ایستادن نداره امیدوارم درست کتید و منو از فیض دعاهاتون بهرهمند کنید.التماس دعا
ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﯿﮏ ﻧﺎﺭﮔﯿﻠﯽ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ
ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ 400 ﮔﺮﻡ
ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ 120 ﮔﺮﻡ
ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ ﭼﻬﺎﺭ ﻋﺪﺩ
ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ 180 ﮔﺮﻡ
ﻭﺍﻧﯿﻞ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ 200 ﮔﺮﻡ
ﺑﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎ ﺧﻮﺭﯼ
ﮔﻼﺏ 130 ﮔﺮﻡ
ﭘﻮﺩﺭ ﻫﻞ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎ ﺧﻮﺭﯼ
ﺑﺎ ﺍﯾﻦ ﻣﻘﺪﺍﺭ ﻣﻮﺍﺩ ﻻﺯﻡ ﺑﻪ ﺍﻧﺪﺍﺯﻩ 100 ﺗﮑﻪ ” ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ“ ﺧﻮﺍﻫﯿﻢ ﺩﺍﺷﺖ
ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺮﻗﯽ ﻭ ﮔﺎﺯ ﻓﺮ ﺩﺍﺭ، 180 ﮔﺮﻡ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ (ﻣﻌﺎﺩﻝ ﺳﻪ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ )
ﺟﻤﻌﺎ 400 ﮔﺮﻡ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ ﻧﯿﺎﺯ ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ ( ﯾﮏ ﻭ ﻧﯿﻢ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ ﻣﻌﺎﺩﻝ 200 ﮔﺮﻡ
ﺑﺮﺍﯼ ﺷﺮﺑﺖ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ ﻭ ﯾﮏ ﻭ ﻧﯿﻢ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ ﻣﻌﺎﺩﻝ 200 ﮔﺮﻡ ﺑﺮﺍﯼ ﮐﯿﮏ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ ﻧﯿﺎﺯ
ﻣﯽﺑﺎﺷﺪ ) ، 130 ﮔﺮﻡ ﯾﺎ ﺣﺪﻭﺩ ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﮔﻼﺏ
ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ ﻭﺍﻧﯿﻞ، ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ
ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎ ﺧﻮﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻫﻞ، ﺩﻭﯾﺴﺖ ﮔﺮﻡ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ ( ﺣﺪﻭﺩ ﺩﻭ ﻓﻨﺠﺎﻥ ﯾﺎ ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ )
120 ﮔﺮﻡ ﺁﺭﺩ ﮔﻨﺪﻡ ( ﺣﺪﻭﺩ 6 ﻗﺎﺷﻖ ﻏﺬﺍﺧﻮﺭﯼ ﺳﺮﭘﺮ ﻣﻌﺎﺩﻝ ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ) ، ﭼﻬﺎﺭ ﻋﺪﺩ ﺗﺨﻢ
ﻣﺮﻍ
ﻃﺮﺯ ﺗﻬﯿﻪ ﮐﯿﮏ ﻧﺎﺭﮔﯿﻠﯽ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ
ﭼﻬﺎﺭ ﻋﺪﺩ ﺗﺨﻢ ﻣﺮﻍ، ﯾﮏ ﻭ ﻧﯿﻢ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﭘﻮﺩﺭ ﺷﮑﺮ (200 ﮔﺮﻡ ) ﻭ ﻧﺼﻒ ﻗﺎﺷﻖ ﭼﺎﯼ ﺧﻮﺭﯼ
ﻭﺍﻧﯿﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ ﻫﻤﺰﻥ ﺑﺮﻗﯽ ﻣﯽﺯﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﮐﺎﻣﻼ ﮐﻒ ﮐﻨﺪ . ﺑﻌﺪ ﭘﻮﺩﺭ ﻧﺎﺭﮔﯿﻞ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ،
ﻣﺨﻠﻮﻁ ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ .
200 ﮔﺮﻡ ﺭﻭﻏﻦ ﻣﺎﯾﻊ ﺭﺍ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﮐﺮﺩﻩ، ﻫﻢ ﻣﯽﺯﻧﯿﻢ . ﺑﻌﺪ ﯾﮏ ﭘﯿﻤﺎﻧﻪ ﺁﺭﺩ (120 ﮔﺮﻡ ) ﺭﺍ
ﺑﺎ ﺩﻭ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎ ﺧﻮﺭﯼ ﺑﯿﮑﯿﻨﮓ ﭘﻮﺩﺭ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ، ﮐﻢ ﮐﻢ ﺑﻪ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﯿﮏ ﺍﺿﺎﻓﻪ ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ ﻭ
ﺑﺎ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻫﻢ ﻣﯽﺯﻧﯿﻢ ﺗﺎ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﯿﮏ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ
ﺗﻪ ﯾﮏ ﺳﯿﻨﯽ ﺑﺎ ﻟﺒﻪ ﻫﺎﯼ ﯾﮏ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﻣﺘﺮﯼ ﺭﺍ ﮐﺎﻏﺬ ﺭﻭﻏﻨﯽ ﺍﻧﺪﺍﺧﺘﻪ، ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﺭﺍ ﮐﻤﯽ
ﭼﺮﺏ ﻣﯽﮐﻨﯿﻢ ﻭ ﻣﺎﯾﻪ ﮐﯿﮏ ﺭﺍ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻣﯽﺭﯾﺰﯾﻢ . ﺑﻌﺪ ﯾﮏ ﻗﺎﺷﻖ ﻣﺮﺑﺎﺧﻮﺭﯼ ﭘﻮﺩﺭ ﻫﻞ ﺭﺍ ﺑﺎ
ﺍﻟﮏ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ ﻣﯽﭘﺎﺷﯿﻢ
ﻓﺮ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻧﯿﻢ ﺳﺎﻋﺖ ﻗﺒﻞ ﺑﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ 160 ﺩﺭﺟﻪ ﺳﺎﻧﺘﯽ ﮔﺮﺍﺩ ( ﺗﻘﺮﯾﺒﺎ ﺣﺮﺍﺭﺕ ﻣﺘﻮﺳﻂ )
ﺭﻭﺷﻦ ﮐﺮﺩﻩ، ﺳﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺩﺭ ﻃﺒﻘﻪ ﻭﺳﻂ ﻓﺮ ﺑﺮﺍﯼ ﻣﺪﺕ 30 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﻣﯽﮔﺬﺍﺭﯾﻢ . ﺑﻌﺪ ﻓﺮ ﺭﺍ
ﺧﺎﻣﻮﺵ ﮐﺮﺩﻩ، ﺩﺭ ﻓﺮ ﺭﺍ ﻣﯽﺑﻨﺪﯾﻢ ﺗﺎ ﮐﯿﮏ ﺑﺮﺍﯼ 20 ﺩﻗﯿﻘﻪ ﺩﯾﮕﺮ ﺩﺭ ﻓﺮ ﺑﻤﺎﻧﺪ ﻭ ﺭﻭﯼ ﺁﻥ
ﺗﺮﺩ ﻭ ﻃﻼﯾﯽ ﺷﻮﺩ
ﺳﯿﻨﯽ ﺭﺍ ﺍﺯ ﻓﺮ ﺩﺭﺁﻭﺭﺩﻩ ﺗﺎ ﺳﺮﺩ ﺷﻮﺩ . ﺑﻌﺪ ﺁﻥ ﺭﺍ ﺑﻪ ﺻﻮﺭﺕ ﻟﻮﺯﯼ ﺑﺮﺵ ﻣﯽﺯﻧﯿﻢ 200
ﮔﺮﻡ ﺷﮑﺮ ﺭﺍ ﺑﺎ 130 ﮔﺮﻡ ﮔﻼﺏ ﻣﺨﻠﻮﻁ ﮐﺮﺩﻩ، ﺟﻮﺵ ﻣﯽﺁﻭﺭﯾﻢ . ﺷﺮﺑﺖ ﺩﺭﺳﺖ ﺷﺪﻩ ﺭﺍ
ﺩﺍﻍ ﺩﺍﻍ ﺭﻭﯼ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍﻫﺎ ﻣﯽﺭﯾﺰﯾﻢ ﺗﺎ ﮐﯿﮏ ﻧﺎﺭﮔﯿﻠﯽ ﺑﺎﻗﻠﻮﺍ ﺁﻣﺎﺩﻩ ﺷﻮﺩ
#کیک_باقلوا #رمضان #زولبیا #باقلوا #بامیه#روزه #افطار
دستورپخت های مرتبط
