کیک شیفون شکلاتی
– دستور این کیکو تو یکی از سایتای آشپزی دیدم، واقعا کیک ساده و خوش بافتی بود تخم مرغ 4 ارد یک ونیم لیوان شکر یک لیوان بکینگ پودر یک قاشق مرب..
کیک شیفون شکلاتی
دستور این کیکو تو یکی از سایتای آشپزی دیدم، واقعا کیک ساده و خوش بافتی بود
تخم مرغ 4
ارد یک ونیم لیوان
شکر یک لیوان
بکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
وانیل نوک ق
آب کمی کمتر یک چهارم لیوان
روغن کمی بیشتر از یک چهارم لیوان
آب و روغن روی هم باید یک دوم لیوان بشن
1.تخم مرغ و وانیل و شکر رو پنج دقیقه با همزن میزنیم. از اینجا ب بعد همزن رو کنار میذاریم
2.ارد و بکینگ پودر باهم مخلوط میکنیم و الک میکنیم و یک لیوانشو روی تخم مرغ الک میکنیم و هم میزنیم ب صورت دورانی و در یک جهت
3. روغن رو اضافه میکنیم و هم میزنیم بعد آب رو اضافه میکنیم و هم میزنیم ( ب صورت دورانی و آهسته)
4. حالا باقی مونده اردو اضافه میکنیم و هم میزنیم
5. کف قالب کاغذ روغنی میندازیم طبقه وسط فر از قبل گرم شده ب مدت یک ساعت با حرارت170(. واسه من یک ساعت ربع طول کشید)
نیازی نیست دیواره ها چرب بشن. قالب من سایز 24 بود
من دو قاشق از ارد کم کردم و بجاش پودر کاکایو ریختم. و یک قاشق هم نشاسته ذرت اضافه کردم
دستورپخت های مرتبط
