کیک قابلمه ای
– سلام دوستان وقتتون ب خیر کیک تولد پدرم و خواهرم ک فاصلشون ی روز هست..1ام و 2ام تیر!!! اونجور ک دوس داشتم نشده چون مهمان بودیم فرصت نداشتم با ..
کیک قابلمه ای
سلام دوستان وقتتون ب خیر
کیک تولد پدرم و خواهرم ک فاصلشون ی روز هست..1ام و 2ام تیر!!!
اونجور ک دوس داشتم نشده چون مهمان بودیم فرصت نداشتم با حوصله تزیین کنم و خیلی عجله ای و در وقت کم این کیک رو براشون درست کردم
و چون قالب بزرگ نداشتم توی قابلمه درست کردم و البته توی فر! ( ن روی گاز)
10تا تخم مرغ رو با 1ونیم لیوان شکر توهمزن ریختم و گذاشتم با دور تند حدود 10 دقیقه هم بزنه
بعد ازینکه کاملا کشدار و حجیم شد1/2 پیمانه روغن مایع و 1/2 پیمانه آب اضافه کردم و حدود 1دقیقه هم زدم
3پیمانه آرد و 2ق س بیکینگ پودر و 1/4 ق چ وانیل رو باهم 3 بار الک کردم و ب مواد مخلوط کردم و در حد مخلوط شدن آرد (و گلوله نشدن) هم زدم
کف ی قابلمه با اندازه ی دلخواهم رو با برس روغن زدم و چرب کردم و ارد پاشیدم و بعد مایه کیک رو ریختم و گذاشتم توی فر تا کاملا پخت و آماده شد
بعد توی یخچال گذاشتم و وقتی کاملا سرد شد خامه ای ک فرم داده بودم رو ب صورت لایه لایه روش کشیدم،ب این صورت ک اول ی لایه کشیدم بعد گذاشتم یخچال و بعد از چندساعت 2باره خامه کشیدم
و ب همین صورت تا تموم مقدار خامه رو روش کشیدم و بعد با گاناش و شکلات چیپسی و گل طبیعی تزیین کردم،دوس داشتم خیلی خوشگل بشه ولی متاسفانه فرصت کافی نداشتم!!!
از لطف همیشگیتون ممنونم دوستان
شاد و سلامت باشید⚘💖
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک قابلمه ای اینجا کلیک کنید
دستورپخت های مرتبط
