کیک هلندی

کیک هلندی

نهال عمر تو ای دوست همیشه رعنا باد
بهار حسن تو بی آفت از خزان ها باد
همواره شمع وجود تو روشنایی بخش
همیشه حضورت گرم و محفل آرا باد

دوست آبانی من زهرا جونم تولدت مبارک عزیزم
و همینطور تولد دلبندت دختر نازت رو تبریک میگم
انشالله هردوی شما عزیزای دلم عمر بلند و با عزت همراه با سلامتی و خوشبختی در کنارهم از خدای مهربون هدیه بگیرین🙏
این هدیه کوچک و ناقابل رو از من پذیرا باشید😘

سلام دوستای عزیزم؛حالتون چطوره؟!
کیک هلندی ب مناسب تولد دوست عزیزمون بانوی ایرانی نازنین و گل دختر نازش👇
----
مواد لازم کیک عصرانه هلندی :
آرد 1/2 و 2 پ
شکر 1 پ
تخم مرغ 3 عدد
روغن مایع 3/4 پ
ماست 3/4 پ
بیکینگ پودر 2 ق چ
جوش شیرین 1/2 ق چ
وانیل 1/4 ق چ
طرز تهیه کیک عصرانه هلندی :
شکر را در ظرف مناسب ریخته و وانیل را ب آن اضافه میکنیم؛ تخم مرغ ها را یکی یکی اضافه میکنیم و هرکدام را آنقدر میزنیم تا روی آن حباب ایجاد شود؛
و سپس تخم مرغ بعدی را می افزاییم؛
روغن مایع و ماست را اضافه میکنیم و در حد یکدست شدن هم میزنیم؛ آرد و ب پ و جوش شیرین را مخلوط و 3 مرتبه الک میکنیم؛ و کم کم ب مواد اضافه میکنیم و در حد مخلوط شدن هم میزنیم؛
سپس مواد را در قالب ک از قبل چرب کردیم و کاغذ روغنی گذاشتیم ریخته و در فر(از قبل گرم شود) ب مدت متوسط 30 تا 45 دقیقه قرار میدهیم؛ دمای 180 درجه سانتیگراد یا 350 فارنهایت؛
نکات مهم 👇
1. میتوانید ب خمیر این کیک پودر کاکایو یا نسکافه، کشمش، گردو و ... بیفزایید؛
2. من ب جای شکر 1/4 پ عسل استفاده کردم؛
3. میزان1/4 پ از آرد کم کردم و ب جای آن 1/4 پ پودر نسکافه ب مخلوط آردی اضافه کردم؛
4. ب جای وانیل پوست 1عدد پرتقال رو ریز رنده کردم و ب عسل اضافه کردم و هم زدم و سپس تخم مرغ ها و باقی کار رو طبق دستور پیش رفتم؛
عکس برش خورده روهم گذاشتم؛ورق بزنین👈
با تغییراتی ک من لحاظ کردم بافت کیکم کمی سنگینتر از کیک های معمولی شد؛ ولی همینکه شکر نداره کلی باارزشه نظر شما چیه😉؟!!
از لطفتون ممنونم عزیزان🙏⚘
#کیک_هلندی #کیک_عصرانه_هلندی #کیک_عصرانه
#کیک_نسکافه_ای #آشپزی_ایرانا #Irana.y

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه کیک نسکافه ای اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Irana.y اینجا کلیک کنید