نان روغنی
– مواد لازم: 1 کاسه متوسط ماست (حدود 3 تا 4 قاشق غذاخوری ) 1عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری سرکه 1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بیکینگ پور1و1/2قاشق چایخ..
نان روغنی
مواد لازم:
1 کاسه متوسط ماست (حدود 3 تا 4 قاشق غذاخوری )
1عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بیکینگ پور1و1/2قاشق چایخوری)
2 لیوان آرد (کم کم آرد رااضافه کنید تا خمیر نسبتا لطیفی بدست بیاد )
برای باز کردن خمیر:
پودرنشاسته (ذرت یا گندم)
روغن برای سرخ کردن
پودر شکر برای تزیین
طرزتهیه :
درکاسه تخم مرغ و ماست رااضافه وکمی هم بزنید، سرکه وجوش شیرین را مخلوط وبه مایه اول اضافه کنیدوکمی هم بزنید ودراین مرحله آرد راکم کم بریزید (شاید از میزان آردی که گفته شده کمتر ببره) تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد
سپس خمیر رابه چند قسمت مساوی تقسیم کرده وروی میز کار کمی نشاسته ریخته وچونه خمیر را باوردنه باضخامت متوسط باز کرده ودر روغن داغ سرخ کنید وروی دستمال کاغذی آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافه آن گرفته شود وباپودر شکر تزیین کنید..نوش جان
نظرات کاربران
درکاسه تخم مرغ و ماست رااضافه وکمی هم بزنید، سرکه وجوش شیرین را مخلوط وبه مایه اول اضافه کنیدوکمی هم بزنید ودراین مرحله آرد راکم کم بریزید (شاید از میزان آردی که گفته شده کمتر ببره) تا خمیر نرم ولطیفی بدست بیاد .
سپس خمیر رابه چند قسمت مساوی تقسیم کرده وروی میز کار کمی نشاسته ریخته وچونه خمیر را باوردنه باضخامت متوسط باز کرده ودر روغن داغ سرخ کنید وروی دستمال کاغذی آشپزخانه گذاشته تا روغن اضافه آن گرفته شود وباپودر شکر تزیین کنید..نوش جان
1 کاسه متوسط ماست (حدود 3 تا 4 قاشق غذاخوری )
1عدد تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری سرکه
1 قاشق چایخوری جوش شیرین (بیکینگ پور1و1/2قاشق چایخوری)
2 لیوان آرد (کم کم آرد رااضافه کنید تا خمیر نسبتاً لطیفی بدست بیاد )
برای باز کردن خمیر:
پودرنشاسته (ذرت یا گندم)
روغن برای سرخ کردن
پودر شکر برای تزیین
خوش حال میشم به منم یک کوچولو سر بزنید ولی واقعا از کسانی که ازم حمایت میکنن ممنونم منو قابل اعتماد میدونن و از بقیه هم خواهش میکنم بهم سربزنن درسته به پای غذا های خوش مزه شما نمیرسه بهتون حسودیم میشه ولی باز هم ماهم باید از اینجا شروع کنیم و چون سنم کمه معمولی دوست داشته باشم بهم سربزنید دوستون دارم
سوالات متداول
❓ میشه یکی قوانین ویدیو برام بگه؟
✅ من نمی دونم وگرنه حتمابهتون می گفتم.