برشتوک نخودچی شکلاتی پست ویژه تولد با دستور راحت وخوشمزه
– سلام خواهری ها اینم برشتوک من که هووسونه من بود که چند وقتی بود میخواستم درست کنم که امروز با مشارکت خواهری جونم مریم گلی درست کردیم#قرا..
برشتوک نخودچی شکلاتی پست ویژه تولد با دستور راحت وخوشمزه
سلام خواهری ها اینم برشتوک من که هووسونه من بود که چند وقتی بود میخواستم درست کنم که امروز با مشارکت خواهری جونم مریم گلی درست کردیم#قرارعاشقانه#
به پیجش سر بزنید ممنونتونم
----
این پست خوشمزه تقدیم به لیلا جون تولدت مبارک ان شاءالله همیشه بشادی باشه برات
----
ولیلا جون با کاربری مه یاس تولدت مبارک ان شاءالله همیشه بشادی باشه برات
وسمانه جونم تولدت مبارک الهی همیشه بشادی باشه برات
----
واما دستور
مواد لازم
شکلات 150 گرم یا 15 تا حبه قندی
اردنخودچی 1/3 و 1 پیمانه
روعن جامد یا کره 1/2 پیمانه
پودر هل 1تا 2 ق چ خوری دلخواه
پودر قند 1/2پیمانه
طرز تهیه
اول شکلات رو بن ماری میکنیم روی بخار کتری وقتی روون شد اگه خواستین رنگ اضافه کنین ویک یا دو قطره رنگ به دلخواه اضافه میکنیم ولی زود سفت میشه اینجا دو قاشق مربا خوری برا کل شکلات روغن مایع بسه تا از حالت سفتی در بیاد و روون بشه و داخل قالب سلیکونی رو از شکلات ریخته ودوتا ضربه میزنیم تا یکسان کف قالب پخش بشه ومیزاریم فریزر یا یخچال تا ببنده مثل عکس ورق بزنید
حالا ارد رو داخل تابه روی شعله متوسط به مدت 10 دقیقه گذاشته ومدام هم میزنیم تا بوی خامی ارد گرفته بشه مثل عکس ورق بزنید بعد که بودی ارد بلند شد ارد رو الک میکنیم وکره یا روعن جامد رو داخل تابه میریزیم باز بشه و ارد رو اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم تا کره به خورد ارد بره بعد 2قاشق چای خوری پودر هل رو اضافه میکنیم ومخلوط میکنیم اگه نداشتین اسانس هل بریزید حالا نصف پیمانه پودر قند رو اضافه ومخلوط میکنیم
مثل عکس ورق بزنید
وقالب های شکلات رو بیرون میاریم واز مایع نخودچی داخل قالب ها ریخته وبعد دوباره یه دوتا ضربه میزنیم تا کامل همه جارو بگیره ومیزاربم فریزر یا یخچال
ان شاءالله درست کنین ولذت ببرین
فقط یه نکته بگم ارد نخودچی برشته ودواتیشه داریم من این سری از دواتیشه استفاده کردم مزه کردم دیدم شرینیش کمه مزه اردم بیشتر دو سوم لیوان پودر قند ریختم شما هم مزه کنین اگه کم شیرین دوست دارین میتونین تا یک سوم لیوان بریزین
وحتما وقتی رنگ میریزین یه کم سفت میشه شکلات با مقدار خیلی کم روغن مایه دوباره روون میشه برا150 گرم 2 قاشق مرباخوری کافیه
الهی طرح لبخند رو لبتون همیشگی وروزهاتون پر از آرامش خدایی😍🤗👏😋😊😉
از لایک وکامنتهای پرمهرتون خیلی ممنونم😍🤗
----
#قرارعاشقانه#برشتوک#نخودچی#شیک#رنگارنگ#عالیییییی#خوشمزه
تصاویر تزئینات برشتوک نخودچی شکلاتی پست ویژه تولد با دستور راحت وخوشمزه
برای نمایش همه ی غذاهای کانال آروشاوآرسام جون اینجا کلیک کنید