برشتوک نخودچی شکلاتی
– برشتوک_نخودچی خوشمزه با دستور خواهر عزیزم شیرینی برای عید مواد لازم: آرد نخود یک لیوان معادل 150 گرم پودر قند سه چهارم لیوان معادل 80 گرم ر..
برشتوک نخودچی شکلاتی
برشتوک_نخودچی خوشمزه با دستور خواهر عزیزم
شیرینی برای عید
مواد لازم: آرد نخود یک لیوان معادل 150 گرم
پودر قند سه چهارم لیوان معادل 80 گرم
روغن جامد یا کره نصف پیمانه معادل 100 گرم
پودر هل یک ق چ معادل 7 گرم
شکلات تخته ای 100 گرم 📝طرز تهیه:
شکلات رو به روش بنماری آب میکنیم و کف قالب سیلیکونی میریزیم، تقریبا نصف قالب، در یخچال میگذاریم
(من از پنجاه گرم شکلات تلخ و پنجاه گرم شکلات معمولی استفاده کردم)
حالا آرد نخود را درون ظرف مورد نظر الک کرده و روی حرارت ملایم یک ربع تفت میدهیم، روغن را اضافه میکنیم، پودر قند و در آخر پودر هل
(من نصف مقدار پودر قند رو ریختم)
شکلات رو از یخچال خارج میکنیم و گرم گرم بقیه مواد رو روی شکلاتا میریزیم، نزارید سرد بشه چون بعد از هم جدا میشن، حالا در یخچال میگذاریم و دو ساعت بعد از قالب خارج میکنیم
اگه قالب سیلیکونی ندارید، اول مواد برشتوک رو درست کنید کف ظرف مناسب بریزید، بعد روش شکلات بریزید و بعد از دوساعت برش بدید
دستورپخت های مرتبط
