بستنی زمستانی خانگی

بستنی زمستانی خانگی

بستنی_زمستونی_خانگی #بستی #دسر #خنک #شکلات

بستنی زمستونی وسط تابستون😄😄😄
سفیده تخم مرغ 4عدد.پودر قند 1پیمانه.وانیل مقداری.پودر ژلاتین 1/5قاشق چایخوری.3قاشق آب برا حل کردن پودر ژلاتین.نان میکادو یا بیسکویت.شکلات بن ماری شده .نارگیل و پسته و گردو و...برای تزیین
ابتدا سفیده تخم مرغ را با وانیل آنقدر هم میزنیم تا پف کند و وقتی ظرف را سرازیر میکنیم از ظرف جدا نشود.قابلمه ای از آب روی گاز قرار میدهیم تا جوش بیاید.ظرف سفیده تخم مرغ رو قابلمه آبجوش قرار میدیم.پودرقند رو کم کم به سفیده اضافه کرده.آهسته مخلوط میکنیم.از روی حرارت برمیداریم.ژلاتین رو با 3قاشق آب بن ماری کرده.به موادی که از روی حرارت برداشتیم اضافه میکنیم.بعد از مایه با قیف یا قاشق روی نون میکادو یا بیسکویت میریزیم.داخل یخچال میزاریم تا ببنده.بعد شکلات بن ماری شده رو روی بستنی ریخته .بسته به ذایقه با گردو.پسته و نارگیل و یا هر چیزی که دوس داشتین تزیین کنید.خیلی خوشمزه س😋😋

از همراهیتون یک دنیا ممنون دلتون شاد😘😘😘😘

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه بستنی زمستانی خانگی اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Maral Farhadi اینجا کلیک کنید