ترشی سبزیجات

– سلام علیکم و رحمه الله و برکاته 🌺یادآوری🌺 نمیدونم سوره واقعه رو میخونین یا نه ولی حتما سعی کنید بخونید من تو این مدت کم خیلی بهش انس گر..

ترشی سبزیجات

سلام علیکم و رحمه الله و برکاته
🌺یادآوری🌺
نمیدونم سوره واقعه رو میخونین یا نه ولی حتما سعی کنید بخونید من تو این مدت کم خیلی بهش انس گرفتم وقتی به معنیاش توجه میکنی تلنگر و ترس داره هم آرامش داره
خوندن هر شبش علاوه بر فواید و خوبیای زیادی که گفتیم باعث افزایش رزق و روزی هم میشه

خوبین دوستای مجازی ولی گل و مهربون
ممنون از احوال پرسیاتون
ان شاالله از شنبه دختر خوبی میشم و میشنم تو خونه و سر کارهای روزمره
یه عالمه پست غیر آشپزی دارم
نمیدونم بذارم یا نه
احساس میکنم بعضیا دوست ندارن

ولی خوب خودم دوست دارم تو پیجم ثبت بشن
پس با اجازه تون بین عکسای آشپزی اونا رو هم میذارم
😁😅😅😅

عکس اول مجموع ترشی های امسالمه
ترشی مخلوط وترشی مخلوط میوه و کلم و ترشی کلم قرمز و ترشی ذرت و ترشی لیته و ترشی بادمجان و ترشی پیاز و ترشی لوبیا سبز
امسال فقط از سرکه خانگی استفاده کردم البته خودم درست نکردم از یه جای معتبر خریدم

همه رو که بلدین
اما سوال های احتمالی
ترشی ذرت خیلی خوشمزه و آسونه تنها بخش سخت کار حلقه کردن ذرتا هست که بهتره بدین به همسرتون من با کمک پسرم درست کردم
ذرت ها رو درسته بعد از گرفتن پوست و دسته اش آب پز کنید و بعد حلقه کرده و داخل ظرف ریخته لابه لاش سیر بذارید و روش نمک و سرکه بریزید بعد از یه هفته آماده است
نکته خیلی خیلی مهم اینه که از بلال روغنی استفاده کنید وگرنه خیلی سفت میشه اگه در دسترس نبود فقط شیر بلال نرم
----
سوال احتمالی دوم
ترشی لوبیا سبز
لوبیا سبزها رو خرد کرده و میپزیم و بعد با چند تا سیر و هویج رنده شده داخل ظرف ریخته روش نمک و سرکه میریزیم

عکس دوم مربوط به ترشی هست که دخترم تو مهد درست کرده تا حالا هم اجازه تست کردن نداده میگه هر وقت مهمون اومد اونوموقع بذار😁😂
----
عکس سوم مواد ترشی بزرگه هست
عکس چهارم خرد شده مواد
عکس پنج هم ترشی بادمجان در حال شکم پر شدن
من داخل شکم بادمجان از هویج و سیر رنده شده و نعنا خشک استفاده میکنم

موفق باشید
شرمنده از دوستانی که مطالب رو دوست دادن ولی من فرصت مطالعه نداشتم تا بازم براشون بذارم

اللهم عجل لولیک الفرج💌💝