سوپ جو قرمز
– اول مرغ رو من از بالو گردن استفاده میکنم رو با جوی پوست کنده ی شسته شده و نمک و 1 دونه هویج و پیاز خورد شده میزارم حدود یک ساعتو نیم بپزه،ب..
سوپ جو قرمز
اول مرغ رو من از بالو گردن استفاده میکنم رو با جوی پوست کنده ی شسته شده و نمک و 1 دونه هویج و پیاز خورد شده میزارم حدود یک ساعتو نیم بپزه،بعد از پخت بالو گردن رو از قابلمه در میارم و ریش ریش میکنم و دوباره میریزم توی قابلمه،بعد جعفری و گشنیز خورد شده رو میریزم توی سوپم با 2 قاشق رب و فلفل و میزارم یه 10 دقیقه دیگه بپزه و در آخرم 2 قاشق آب نارنج میریزم.و بعد 2 دقیقه زیره گازو خاموش میکنم،آب نارنج سلیقگیه ولی این سوپ بدون آب نارنجم خیلی خوشمزه ست
تصاویر تزئینات سوپ جو قرمز
برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه سوپ جو قرمز اینجا کلیک کنید