قلیه کدو سبز

قلیه کدو سبز

ایندفعه اینجوری درست کردم و عالی شد

قلیه کدو سبز

مواد لازم برای3نفر
کدو سبز 3 عدد
عدس 1/3 لیوان
زردچوبه 1 قاشق چای خوری
پیاز 2 عدد
سیر 1حبه

نعنا 2ق غ
روغن به مقدار لازم
نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه
1- ابتدا کدو سبز ها را پوست بکنید و نگینی خرد کنید. عدس و کدو را همراه زردچوبه، نمک و فلفل و مقداری روغن با آب بپزید

2- اجازه دهید غذا کاملا بپزد و آب آن تمام شود

3- پیاز ها را پوست کنده و نگینی خرد کنید و نیم از آن را با غذا مخلوط کرده و نیمه دیگر را به همراه نعنا داغ و سیر داغ مخلوط کرده و در انتهای پخت به غذا بیفزایید

در آخر این غذا را با گوشت کوب بکوبید و با آبلیمو سرو کنید

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه قلیه کدو سبز اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال ملکه اینجا کلیک کنید