ماهی قزل آلای شکم پر
– یادت باشه همیشه خوبی آدمها رو جست و جو کن ، نه عیب هاشون رو! _____________________________________________ #ماهی #شکم پر ماهی رو با نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو..
ماهی قزل آلای شکم پر
یادت باشه همیشه خوبی آدمها رو جست و جو کن ، نه عیب هاشون رو!
#ماهی #شکم پر
ماهی رو با نمک و فلفل و زردچوبه و آبلیمو مزه دار کردم
یک عدد پیاز رو داخل تابه نگینی خرد کردم و تفت دادم سپس به آن نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه زدم و سپس سبزی را اضافه کردم و کمی تفت دادم و در انتها رب انار و زرشک را اضافه کردم و نمک مایه را تنظیم کردم
از مواد داخل شکم ماهی را پر کردم و شکم ماهی را با نخ دوختم
حواستون باشه سوزن رو جا نگذارید و بعد از دوخت سوزن رو جمع کنید
حالا کف یک ظرف پیرکس پیاز حلقه ای یا سیبزمینی بچینید (تا ماهی به ظرف نچسبد) و کمی روغن بریزید و ماهی را روی پیازهای حلقه ای قرار دهید و سپس ظرف را در فر قرار دهید و بعد از پخت گریل را هم روشن کنید تا روی ماهی کمی طلایی شود
پس از پخت نخ را جدا کنید
نکته:از هر نوع سبزی میشه استفاده کرد مثلا من وقتی سبزی معطر ندارم از سبزی قورمه سبزی استفاده می کنم
به همین راحتی و خوشمزگی
اللهم صل علی محمد و آل محمد و عجل فرجهم
تصاویر تزئینات ماهی قزل آلای شکم پر
دستورپخت های مرتبط
