کماچ من درآوردی
– سلام همسرم خیلی اصرار داشت که کماچ درست کنم و تأکید هم داشت که نازک باشه که خشک بشه . نتیجه اش هم شد این😍😍 اونقدر خوشمزه شده که همسرم م..
کماچ من درآوردی
سلام
همسرم خیلی اصرار داشت که کماچ درست کنم و تأکید هم داشت که نازک باشه که خشک بشه .
نتیجه اش هم شد این😍😍
اونقدر خوشمزه شده که همسرم میگه دلم نمیاد بخورمشون🙈🙈🙈
با روغن زردگاوی یه پیاز رو سرخ کردم و بعد هم دنبه گوسفند ( قبلا روغنش رو گرفتم و دنبه های باقیمانده و سرخ شده رو نرم کردم توی فریزر گذاشتم تا برای نان استفاده کنم) رو ریختم داخل روغن تا یخش باز بشه و گرم بشه. بعد هم گاز رو خاووش کردم و گذاشتم سرد بشه
آب و شیر رو هم با هم مخلوط کردم و گذاشتم گرم شد بعد هم خمیر مایه با کمی شکر ریختم داخلش و گذاشتم کنار تا خمیر مایه عمل کنه یا به قول ما ور بیاد
در همین حین یک تخم مرغ رو با ادویه نان و نمک و فلفل سیاه و سیاه دانه و پودر چهار زیره مخلوط کردم و بعد هم شیر رواضافه کردم
آرد رو به مواد اضافه کردم و ورز دادم و در آخر روغن که اول آماده کرده بودم رو به مواد اضافه کردم وخوب ورز دادم
گذاشتم یک ساعت موند و بعد هم توی سینی فر دونه دونه نازک کردم و گذاشتم توی فر از قبل گرم شده و حدود نیم ساعت هم زمان برد تا کاملا بپزه و کمی هم خشک بشه😍
دوستتون دارم خیلی زیاد
💕💕💕💕💕💕
🍃🌸اگه امروز بتونی
یک ذره مهربون تر💝
یک ذره آروم تر
یک ذره قدرتمندتر
باشی
امروز متفاوت ترین
روز عمرت خواهدبود...🙂❤
🍃🌸 روزتون قشنگ...😊😘