میتوان به جای شیر از آب استفاده کرد یعنی کلا با آب خمیر نان را درست کرد (هچنین میتوان ربع ق چ زردچوبه یا شوید خشک به خمیر اضافه کرد )
خمیر اگه شل بود وبه دست میچسبیدکمی آرد اضاف کنید

بعد از مخلوط کردن روی خمیر را بپوشانید و خمیر را در جای گرم تا دو ساعت استراحت دهید تا حجم مواد دو برابر شود سپس چونه بگیرید وروی چونه ها رو بپوشانید وبین نیم تا 1ساعت استراحت دهید وبعد نان ها را بپزید

از این نون برای تهیه شاورما میتوانید استفاده کنید ولی برای نان شاورما خمیر را کمی ضخیم تر بگیرید 🌹🌹🌹
نان هارا روی حرارت متوسط بپزید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Arezoo Kharazi اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

❓عالی شدن..احسنت👏👏 ،،سلام عزیزم...من یه باردرست کردم نه به این روشی که شماگذاشتی...توی ماهیتابه درست کردم ولی خشک شد...فک کنم کلا نون رو،،روی گاز درست کنی خشک میشه...درسته؟ دوست عزیز😊😊

✅ سلام عزیزم نه اصلا خشک نمیشه من درست میکنم کاملا نرمه اگه با حرارت کم بپزی خشک میشه شعله رو وقتی میخوای خمیر بزاری کم کن بعدش بزارش رو متوسط رو به زیاد ووقتی نون بر میگردونی که اون ورش بپزه باز شعله رو بزار روی متوسط.

نظرات کاربران

حامد نرگسی — پنجشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۲

عالی

Arezoo kharazi — پنجشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۷

🙏❤❤❤🌷🌷🌷

کوروش — پنجشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۹:۰۷

خیلی قشنگ وعالی

Arezoo kharazi — پنجشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۷

❤❤🌹🌹🌹

z..m..m..l.. — چهارشنبه، ۲۴ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۳۲

عاااالی

Arezoo kharazi — پنجشنبه، ۲۵ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۷

❤❤🌹🌹🌹

ilin — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۶:۵۹

چرا خمیرم تلخ شد

Arezoo kharazi — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۱۰

وانیل هم نداره که بگیم از وانیله مایه خمیر هم که تلخ نیست شاید از آردت بوده

Arezoo kharazi — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۰۹

مگه میشه چطور تلخ شد 🤔

محمدحسین — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۲:۵۷

عالی شدن..احسنت👏👏 ،،سلام عزیزم...من یه باردرست کردم نه به این روشی که شماگذاشتی...توی ماهیتابه درست کردم ولی خشک شد...فک کنم کلا نون رو،،روی گاز درست کنی خشک میشه...درسته؟ دوست عزیز😊😊

Arezoo kharazi — یکشنبه، ۲۱ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۸:۲۶

سلام عزیزم نه اصلا خشک نمیشه من درست میکنم کاملا نرمه اگه با حرارت کم بپزی خشک میشه شعله رو وقتی میخوای خمیر بزاری کم کن بعدش بزارش رو متوسط رو به زیاد ووقتی نون بر میگردونی که اون ورش بپزه باز شعله رو بزار روی متوسط

فاطمه بانو95 — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۶

من درست کردم فقط مثل این روش حباب نمیزد

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۷

خمیرت درست عمل نیومده من درست میکنم حباب میزنه با آب گرم خمیرتو درست کن وزمان بیشتری بزار بمونه تا عمل بیاد

فاطمه بانو95 — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۵

تابه رو چرب کزد

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۰

نه لازم نیست فقط میزاری گرم بشه پشت سینی روحی هم میتونید درست کنید

فاطمه بانو95 — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۴

ولرم باشه

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۲

آب ولرم رو به گرمی که گرماشو حس کنید

فاطمه بانو95 — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۵

ممنون از راهنماییت

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۱:۲۸

🙏♥️♥️🌹🌹

فاطمه بانو95 — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۴

اینجا هم آب زد هم شیر بعد برا مقدار آرد فرق داره وقتی بخوایم فقط یکیش بریزیم

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۰

اگه فقط اب میخواین بزنید به جای شیر هم اب میریزید یعنی دو دو پیمانه آب

ستایش — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۴:۰۴

عالی شده فقط از چه آردی استفاده کردید...من از آرد نونوایی استفاده کردم خوب نشد

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۴۲

شاید خوب ورز ندادی خمیر رو وخوب عمل نیومده بزار خمیرت پف کنه ظهر خمیر آمادخ کن بزار تا عصر بمونه وخمیر نازک باز کن

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۷:۳۹

من با آرد نونوایی یعنی ارد گندم درست میکنم خیلی هم خوب میشه

باران — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۲۱

👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

زهره — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۹:۰۹

خیلی عالی شده هنرمند عزیزکلیپ برگری👏
رمضان مبارک💖🌺
خوشحال میشم ازکارام دیدن کنی🙏

نعمتی — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۴

ولی تو تنور گازی بنظرم بهتره

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۴۱

بله عزیزم صد در صد با تنور گازی بهتره ولی برای کسی که تنور نداره گزینه خوبیه منم همین طوری میپزم

نعمتی — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۱۲:۴۶

درسته عزیزم حتما درستش میکنم ممنون از دستور خوبت

نعمتی — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۱:۵۲

وای چه عالی

بانوی قاینی — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۰:۲۷

عالی

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۴۲

♥️🌹🌹🌹

_helen.72 — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۰:۱۱

عالیه بانوی هنرمندلایک شدین🌻🌻🌻

zahraツ — پنجشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۵۹

کارت عالیه😍
به پیچ منم سر بزنید😘
👉❤👈شدین
لایکم کنید💋

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۴۲

ممنونم

رویا — پنجشنبه، ۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۲۳:۲۸

💗👏👌👌🌹💗👏

Arezoo kharazi — جمعه، ۱۹ اردیبهشت ۱۳۹۹ - ۰۳:۳۸

♥️♥️🌹🌹

نان خانگی

– مواد لازم برای تهیه خمیر شیرگرم 1پیمانه آب گرم 1 پیمانه مایه خمیر 1 ق غ آرد 4 پیمانه شکر 1 ق غ نمک به اندازه لازم روغن 4 ق غ میتوان به جای ..

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی:

سوالات متداول

نظرات کاربران

دستورپخت های مرتبط