کیک با سفیده تخم مرغ بدون همزن و بکینگ پودر

کیک با سفیده تخم مرغ بدون همزن و بکینگ پودر

مواد لازم:
سفیده ی تخم مرغ 6عدد
کره ی اب کرده 100 گرم
آرد 75 گرم (نصف پیمانه کمی سرپر)
پودر بادام یا بادام زمینی 125گرم(یک پیمانه) من از مخلوط هردو استفاده کردم
پودر قند یک پیمانه یا شکر کاملا دانه ریز یک پیمانه کمی سرخالی
روغن مایع یکسوم پیمانه )
برش های نازکه میوه مثل سیب موز یا توت فرنگی
بادام هارو پودر میکنیم 🔴ولی نه طوری ک روغنش در بیاد ،دراصل برای این کیک باید بادام بدون پوست باشه ولی با پوست هم اوکیه طعمش فرقی نمیکنه فقط بدون پوست کیک سفید تر میشهه،
_ توضیحات روی ویدیو هست
_🔴ورژن اصلی این کیک با بادام هستش، ولی من چون دیدم قیمت بادام خیلی بالا رفته و شاید برای همه در دسترس نباشه اینبار با مخلوط بادام و بادام زمینی رسپی رو امتحان کردم و عالی شد هم بافتش هم طعمش
🔴_دقت کنید که فقط تا نصف قالب کاپ کیک با مواد پر بشه و این کیک نباید قطور باشه
_🔴سفیده را از نیم ساعت قبل بیرون یخچال بگذارید تا هم دمای محیط باشه

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مامان ❤محمدحسین❤ اینجا کلیک کنید