آش بلغور

– سلام دوستان گلم این غذا یارما شورباسی (اسم محلی) هست. بلغور نصف پیاله که خیس کرده ایم تره خرد شده خشک یک پیاله سرصاف گوجه رنده شده 3 عدد مت..

آش بلغور
آش بلغور - فاطمه

آش بلغور


سلام دوستان گلم این غذا یارما شورباسی (اسم محلی) هست

بلغور نصف پیاله که خیس کرده ایم
تره خرد شده خشک یک پیاله سرصاف
گوجه رنده شده 3 عدد متوسط

پیاز یک عدد کوچک
ابتدا پیاز را خرد و در روغن تفت میدهیم و نمک و فلفل و زردچوبه میزنیم و گوجه را می افزاییم. اگر گوجه کم رنگ باشد یک قاشق سر صاف رب هم میزنیم و اگر آب مرغ باشد یک کاسه آب مرغ اضافه میکنیم. بلغور و تره را اضافه میکنیم و کمی آب اضافه میکنیم و اجازه میدهیم جا بیفتد

برای نمایش طرز تهیه کامل از تمام مراحل تهیه آش برنج ترش اینجا کلیک کنید

برای نمایش همه ی غذاهای کانال فاطمه اینجا کلیک کنید

با دیگران به اشتراک بگذارید:

امتیازدهی: