اش بلغور گندم

اش بلغور گندم

طرز تهیه:اش بلغور گندم
زمان پخت:4ساعت
پیاز بزرگ 1عدد
300گرم بلغور گندم

نخود پخته شده100گرم
لوبیاچیتی 100گرم
سبزی معطر.جعفری، شوید گشنیز،تره،پیازچه 200گرم خرد شده
گوشت گوسفند به مقدار لازم
ادویه نمک فلفل، زردچوبه نصف ق چای خوری
ابتدا پیاز خرد شده را با روغن سرخ میکنیم فلفل وزردچوبه را اضافه کرده بعد در صورت تمایل گوشت را اضافه کرده وکمی تفت میدهیم سبزی را ریخته بعد لوبیا و بلغور را اضافه میکنید واب را تا پخته شود دوستان چون نخود پخته هست یک ساعت قبل از اماده شدن اش داخل اش بلغور بریزید.من برای خوشرنگ شدنش یک قاشق غذا خوری رب تف داده هم میریزم😘این مقدار مواد برای 4،5نفر هست

برای نمایش همه ی غذاهای کانال Mahdieh اینجا کلیک کنید