نان تافتون خانگی

نان تافتون خانگی

از همه کسانی که این کپشن رو میخونند خواهش ملتمسانه دارم دو تا چیز رو تو آشپزیتون جایگزین کنید

یکی آرد سبوس دار رو جایگزین آرد سفید کنید

و مخمر رو جایگزین بکینگ پودر

اگه بتونید هل و دارچین و گلابم جایگزین وانیل کنید عالی میشه

در مورد آرد سبوسدار باید بگم که کافیه دو سه بار با آرد سبوس دار امتحان کنید متوجه میشید که تفاوت آنچنانی نداره

من اکثر کیک ها، شیرینی ها ،بیسکوییت، نان شیرمال ،فرنی همه رو با آرد سبوس دار میپزم با کمی تحقیق متوجه میشیم تفاوت ظاهری این آردها کم اما ضرر و زیانشون از زمین تا آسمون متفاوته .ما مسیول سلامت خانواده خودمون هستیم نه هیچ چیز دیگه ای لایک و خوشگلی عکس هییچ ارزشی نداره.اگه ما زحمت تهیه ی چیزی رو توی خونه میکشیم حداقل باید سالمتر از بیرون باشه . این خیلی عجیبه ما نون رو تو خونه تهیه کنیم تا مریض نشیم بعد خودمون بکینگ پودر بریزیم تو نون😕😕
این در صورتیه که خود کلیپ برگر کلی دستور نون با خمیرمایه داره که البته باید بگم من خودم اوایل با خمیر مایه فوری میپختم اما بعد 600گرم چونه از نونوایی گرفتم بهش 1 کیلو آرد و 450گرم آب و 14 گرم نمک اضافه کردم گذاشتم عمل اومد و پشت سینی روحی پختم😄 مزش خیلی مثل نونای بیرون بود این عکسم طبق همین دستور درست کردم.راستی حتما از سیاهدونه توی نوناتون استفاده کنید یه کم سیاهدونه توی خمیرش یا موقع پخت روی نون بریزید با وردنه ببرید روش تا خوب بچسبه بعد با چنگال نون رو سوراخ کنید و بپزید

انشاءالله مفید باشه چون در نهایت خیرخواهی این کپشن رو گذاشتم

برای نمایش همه ی غذاهای کانال مامان محمدحسین اینجا کلیک کنید